Casa Cason

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Culatta (Cułata)

Culatta

Casa Cason ha, tra i suoi prodotti più particolari, la Culatta.

L’estremità del carrè di maiale viene messa sotto sale e lasciata a perdere i liquidi.
La Culatta conserva da una parte la cotenna di origine e viene sigillata per la conservazione con la sugna come un prosciutto.
Il gusto di questo prezioso prodotto viene completato da una sapiente affumicatura che lo esalta e lo rende unico.
La Culatta, tagliata sottile, è ottima in abbinamento col melone per i periodi dell’anno più caldi o si apprezza in tutte le sue caratteristiche per un antipasto.

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A Natale scegli un regalo genuino e saporito

Casa Cason propone “Sapori in dono” perché conosce l’arte di un regalo sempre gradito.
Per tutte le occasioni che prevedono un omaggio originale, un presente di sicuro apprezzamento, “Sapori in dono” sono l’ideale.
Le nostre confezioni, in varie misure, contengono il meglio dei nostri prodotti di salumeria, in abbinamento a verdure tipiche del territorio e vini di aziende agricole selezionate.

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  • Magnum
  • Casseta
  • Cofaneto
  • Cassetina
  • Sporta
  • Tubo dei profumi
  • Panareto